Anleitung:
1. Schritt
Butter, Kräuter und Gorgonzola in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Aus dem Rinderhackfleisch zwei Patties formen.
4. Schritt
Die Patties in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
5. Schritt
Brötchen toasten.
6. Schritt
Gorgonzola-Kräuterbutter auf die Brötchenhälften verteilen.
7. Schritt
Die Patties auf die Brötchenhälften legen.
8. Schritt
Burger servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Patties nicht zu lange gebraten werden, damit sie innen schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Patties auch mit Bacon belegen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Burger. Die leichte Bittere des Bieres kontrastiert den süßen Geschmack des Gorgonzolas und die Kräuterbutter rundet das Geschmackserlebnis ab.